Pojem angostura

Slovo:

angostura


Upozornění:
vložil uživatel keller a ověřil editor

Význam:

Angostura je alkoholický nápoj řadící se mezi kořeněné bittery a rumy. Má červenohnědou barvu, kterou získal z hořkých korových drog, kůry pomerančů z hořce a anděliky, hřebíčku, muškátového květu, kardamonu, galgantu a skořice. Obsah alkoholu se pohybuje mezi 40% až 48%. Tento nápoj se pro svou hustou koncentraci nepodává čistý, ale jako Long drink, ředěný tonicem nebo vodou.

Komentáře ke slovu angostura


 
» přidat nový komentář

angostura keller 28.10.2008 01:37
» reagovat
Jedná se o aromatický přípravek určený k dochucení míchaných nápojů, je to nezbytná přísada mnohých koktejlů. Angostura Bitter je lihovina s nízkým obsahem cukru; intenzivní tmavočervená barva, výrazná vůně a rozvinutá hořkost, která odnímá nežádoucí sladkost a zvýrazňuje chuť. Používá se jako barvící, aromatizující a ochucující součást míšených nápojů. Pochází z Venezuela, nyní Trinidad. Byla založená roku 1824. Vyrábí se podle v tajnosti udržované receptury macerací kůry skořice, kakaových bobů a dalších ...
 


Knihy
Jmenuju se TomášJmenuju se Tomáš
autor: Kars Ota
Mengeleho děvčeMengeleho děvče
autor: Stern Fischerová Viola, Homolová Tóthová Veronika

Navigace

předchozí slovo: » angora
následující slovo: » Angrboda
slovo se nachází na stránce: přidáno-návštěvníky:147
krok zpět: » zpět
hledat jiné cizí slovo: » hledání
upravit (opravit) toto slovo: » upravit
přidat do slovníku nové slovo: » přidat

hledat - slovník - pro webmastery - o slovníku - kontakt
scs.abz.cz  --  web © 2005-2017  --  ABZ.cz