Pojem blanšírovat

Slovo:

blanšírovat


Význam:

• bílit, bělet

• blednout, vyblednout

• přikrášlovat, lakovat na růžovo

Komentáře ke slovu blanšírovat


 
» přidat nový komentář

... neregistrovaný 13.05.2012 15:17
» reagovat
no jo,ale kdyz uz tak ne blan"š"írování ale blanžírování ;)
 
> 'blanžírovat' není nic... JosefZ**** 08.08.2012 15:34
» reagovat
  blanšírovat = (kuch.) = krátce spařovat n. předvářet
   
další význam Jana Pecinkova 10.04.2006 18:49
» reagovat
také to v kuc´hařské terminologii znamená přelít vařící vodou (spařit), např. zelí, cibuli atd., aby skřehlo a mělo jemnější chuť
 
> Oprava neregistrovaný 17.04.2008 20:06
» reagovat
  maso zkřehlo (nikoliv skřehlo)
   
další význam Jana Pecinkova 10.04.2006 18:48
» reagovat
také to v kuc´hařské terminologii znamená přelít vařící vodou (spařit), např. zelí, cibuli atd., aby skřehlo a mělo jemnější chuť
 



Navigace

předchozí slovo: » blankyt
následující slovo: » blasfemický
slovo se nachází na stránce: B:40
krok zpět: » zpět
hledat jiné cizí slovo: » hledání
upravit (opravit) toto slovo: » upravit
přidat do slovníku nové slovo: » přidat

hledat - slovník - pro webmastery - o slovníku - kontakt
scs.abz.cz  --  web © 2005-2024  --  ABZ.cz