Pojem stevia

Slovo:

stevia


Upozornění:
vložil uživatel neznámý a ověřil editor

Význam:

Rostlina s botanickým názvem Stevia rebaudiana Bertoni. Čtyři výstižná česká pojmenování stévie sladká, stévie cukrová, sladká tráva, medové lístky charakterizují její významnou vlastnost - vyjímečná sladkost, která ji zařadila mezi přední přírodní sladidla.
Původní domovinou je Paraguay, Brazílie a Amanbayská hornatina. Svými účinky na lidský organismus se stévie zařadila mezi pomocná alternativní přírodní léčiva.
Komplex sladivých látek, obsažených v celé rostlině mimo kořenů, nazýváme stevoisidy. Je v mnoha zemích světa používán ke slazení potravin, nápojů, v cukrářství a při výrobě "zdravých" zubních past a žvýkaček.
Stevoisid se ukazuje jako možný prostředek v boji proti zubnímu kazu, neboť likviduje řadu patogenních bakterií ústní mikroflóry.

Komentáře ke slovu stevia


 
» přidat nový komentář

Sladidlo ze stevie je u nás neregistrovaný 08.11.2007 19:25
» reagovat
Konečně, po dlouhém jednání, je u nás ke koupi 100% zahuštěný koncentrát z rostliny stevie pod názvem \
 
> Koncentrát \ neregistrovaný 08.11.2007 19:27
» reagovat
  Hledejte ve Zdravých váživách a Z. lékárnách
   



Navigace

předchozí slovo: » stevard
následující slovo: » Stévie cukrová
slovo se nachází na stránce: přidáno-návštěvníky:2594
krok zpět: » zpět
hledat jiné cizí slovo: » hledání
upravit (opravit) toto slovo: » upravit
přidat do slovníku nové slovo: » přidat

hledat - slovník - pro webmastery - o slovníku - kontakt
scs.abz.cz  --  web © 2005-2019  --  ABZ.cz