Pojem zamřelý

Slovo:

zamřelý


Upozornění:
vložil uživatel Krainer* a ověřil editor

Význam:

zamřelá je starší nevhodně uložená potravina bílkovinného původu, kde na povrchu se již tvoří bakteriální či plísňový povlak, způsobující rozklad bílkovin, které vydávají specifický zápach a způsobují barevné a chuťové změny.

Komentáře ke slovu zamřelý


 
» přidat nový komentář

Zatím žádné komentáře.


Knihy
ZeměklíčZeměklíč
autor: Koval Karel, Lada Josef
Ve znamení křížeVe znamení kříže
autor: Grebeníček Miroslav
YpsilonieYpsilonie
autor: Mazúrková Barbora, Nosálová Barbora

Navigace

předchozí slovo: » zámiš
následující slovo: » zapadnictví
slovo se nachází na stránce: přidáno-návštěvníky:2958
krok zpět: » zpět
hledat jiné cizí slovo: » hledání
upravit (opravit) toto slovo: » upravit
přidat do slovníku nové slovo: » přidat

hledat - slovník - pro webmastery - o slovníku - kontakt
scs.abz.cz  --  web © 2005-2019  --  ABZ.cz